菊花是一种具有食物和药物同源性的天然植物。研究表明，黄酮类化合物是菊花的主要有效成分之一，其具有抗氧化、抗癌、预防心血管疾病、抗炎、抗过敏、镇痛、抗菌、抗病毒等作用。

　　传统的黄酮类化合物的分离纯化方法有浸提、机械过滤、树脂吸附、浓缩、干燥等工艺，这些工序进行过程中，存在能耗比较高、且分离不彻底、产品产率偏低，运行成本较高等缺点，如今经过工艺的革新，选用了陶瓷膜工艺，利用外界压力差为推动力，使膜组件对溶液中分子量大的物质进行选择性截留。让小分子物质通过，从而实现对双组分或多组分的溶质和溶剂进行分离和提纯。

　　新型工艺结合了膜分离技术，以陶瓷微滤膜代替原有离心与板式过滤，提高分离精度，可较好地去除其中的微粒、淀粉、果胶和蛋白质等大分子杂质，达到纯化效果。并且在浓缩阶段避免较高的温度对黄酮类产品的影响，减轻了后续处理工序的负荷。陶瓷纳滤膜技术代替减压浓缩流程，过程无相变，降低能耗，提高产品的产率。

　　菊花黄酮提取过程采用陶瓷膜技术提高了黄铜类化合物的提取率，突破了传统工艺存在的能耗高、运行成本高以及需要频繁维护的缺点。