氨基酸是生物功能大分子蛋白质的基本组成单位，在植物组织中合成，也可由蛋白质水解得到，在组织的代谢、生长、维护和修复过程中起重要作用。但现有的氨基酸提取设备设计的不够合理，氨基酸在常压下加热浓缩，若长时间在高温下容易破坏氨基酸的结构和成份，导致氨基酸变性，由于多数氨基酸溶解是需要加盐酸的，所以在加热浓缩过程中会有大量的盐酸挥发，挥发的盐酸是直接排放到大气中的，不仅浪费了资源，更会对环境造成严重的污染。

　　针对目前氨基酸生产工艺繁琐、产品收率低及能耗高的状况，可以采用膜分离技术，这是一项更为经济、有效的氨基酸分离提取方法。经德兰梅尔陶瓷膜处理的液体悬浮物小于0.5 %，浊度在10 NTU 以内，处理效果非常稳定，长期运行时其截留性能无变化。

　　而且，陶瓷膜再生性能强，且清洗成本低，使用寿命较长。在氨基酸分离提取工艺中的应用体现了其诸多优势，并且运行稳定、操作简单，提高了提取精度和效率。

　　综上，德兰梅尔陶瓷膜过滤技术是氨基酸分离提取比较理想的一种技术，具有耐酸、耐碱、耐有机溶剂，机械强度大，耐磨损，可反向冲洗，抗污染性强、抗微生物能力强，耐高温，分离精度高等优点，其发展前景将会是一片光明。