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弥补传统工艺不足 提高氨基酸良品率

来源:德兰梅尔 编辑:虞美人 时间:2021-10-18 11:24

  氨基酸是羧酸碳原子上的氢原子被氨基取代后的化合物,氨基酸分子中含有氨基和羧基两种官能团。经蛋白质水解后得到的氨基酸都是α-氨基酸,而且仅有二十几种,他们是构成蛋白质的基本单位。

  目前,含有氨基酸的营养素有各种各样,例如“十八种氨基酸口服液”、“复合氨基酸冲剂”及“天然复合氨基酸营养液及其制作方法”等中的营养不较全面,特别是对缺铁性贫血者的铁补充不足,铁不易吸收需配合其他制剂才能达到较理想的效果。

  膜分离技术是一种新型、高效的分离技术,不仅大大简化了工艺,分离选择性高,而且可长时间稳定运行,能有效弥补氨基酸传统工艺中的不足。在发酵法生产氨基酸工艺中,可先用超滤膜将产液中的酵母菌截留并回收利用,透过液经纳滤膜或反渗透膜进行浓缩,再经结晶法获得高纯度的氨基酸,同时节约菌种培养费和分离能耗。另外,用纳滤膜可以将氨基酸生产中的残夜进行回收浓缩,既可提高质量,又可减少污染。

  采用德兰梅尔陶瓷膜进行谷氨酸发酵液的除菌,不仅可以回收蛋白,而且可以显著降低离交过程的洗水量,同时降低污水处理负荷。将陶瓷膜应用于谷氨酸发酵液除菌过程,可实现除菌、洗菌、浓缩过程连续化操作。

  相对传统工艺,陶瓷膜在氨基酸生产中有以下优点:

  1、大大简化了工艺,一次性投资少,维护、操作简单,运行费用低,节省资源。

  2、运行无相变不破坏产品的结构,分离效率高,提高了产品的收率和质量。

  3、不需要溶剂或溶剂用量大大减少,因此废水更易处理。

  4、通过改变常规物料洗水方式,有效提高了膜的渗透通量和抗污染性,减少了洗水用量,提高了目标产物的收率。正是这些问题的解决,实现了陶瓷膜在氨基酸生产的规模应用。

  德兰梅尔积极优化氨基酸生产工艺,为用户提供水处理及流体分离在内的膜集成技术整体解决方案。德兰梅尔膜产品广泛应用于电力、石油化工、医药、食品饮料、生物制药、钢铁、纺织、市政及环保等领域,在海水淡化、工业纯水、电子级超纯水、中水回用、生物制药、食品行业分离浓缩过程中发挥着重要的作用。