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人体必需维生素 维生素B12的生产工艺

来源:德兰梅尔 编辑:虞美人 时间:2021-10-14 09:12

  维生素是维持生命必需的营养素之一,也是维持人体生理功能的必需物质。维生素是个“庞大”的家族,日常生活中我们对维生素C接触的比较多,作为含有金属离子的水溶性维生素,维生素B12是比较特殊的一种维生素,然而大多数植物性食品中并不含有维生素B12,其主要存在于动物组织中。

  维生素B12也称为动物蛋白因子,是一类含有类似氰钴胺素维生素活性物质的总称。维生素B12是人体组织代谢过程中必需的维生素,是维持生长和促进红细胞生长的重要因子,具有广泛的生理作用,如参与体内甲基转换及叶酸代谢,促进神经髓鞘中脂蛋白的形成,保持中枢神经和外周髓鞘神经纤维的功能完整。临床上用于治疗恶性贫血和恢复造血功能,也用于神经系统疾病如多发性神经炎、末梢神经麻痹等。总之,维生素B12是一种人体必需的维生素,其生理功能及营养作用正日渐引起全社会的普遍关注。

  现有工艺中维生素B12发酵液在处理过程一般采用板框压滤结合固定床的方式进行处理。由于菌丝密度较高,容易造成板框流量小,容易堵塞。且固定床浓缩过程中存在的介质用量大、产量和产品浓度低、化学药品、洗脱剂用量大等问题,增加了生产成本及环保成本。

  膜分离技术是现代分离技术中一种效益较高的分离手段,可以部分取代传统的过滤、吸附、冷凝、重结晶、蒸馏和萃取等分离技术,在分离工程中具有重要作用。随着膜分离技术在生物制药的应用愈加成熟,采用德兰梅尔陶瓷膜处理维生素B12发酵液水解液,由于过滤精度高,且属于“错流式”过滤方式,陶瓷超滤膜能够很好地截留水解液中细胞碎片、大分子蛋白和悬浮颗粒,对维生素B12水解液固液分离有很好的效果,从而达到简化工艺、提高维生素B,收率、降低后续工艺生产成本的目的,一举解决了滤液质量差和滤速慢的双重难题。

  德兰梅尔根据维生素B12生产工艺处理要求定制性价比更好的膜工艺包。具有操作简单,节能环保的效果,同时通过省去溶媒的方法得到的维生素B12湿晶杂质含量低质量稳定,在保证绿色生产的同时,很大的降低了生产及环保成本。德兰梅尔一直坚持"可循环、可持续、更经济、更环保"的发展理念,提高服务质量,实现健康、稳定和持续发展。