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陶瓷膜应用改良葡萄糖异构酶提取工艺

编辑:德兰梅尔 时间:2023-12-06 08:13:02

  葡萄糖异构酶是工业上生产高果糖浆的关键酶,具有较强的保温性、着色性和防腐性,营养价值比较高,不经过消化作用就可以直接被肠胃吸收。传统方式提取葡萄糖异构酶提取主要采用溶剂提取,这种提取方式效率不高,还可能会产生杂质或是造成有效成分破坏。

  陶瓷膜技术的应用改进了原有工艺。用溶剂提取葡萄糖异构酶后,用陶瓷膜处理浓缩葡萄糖异构酶,能有效除去水和无机盐。之后再使用萃取剂进行萃取,可以大大提高萃取工艺的生产能力,减少萃取剂用量。陶瓷膜技术简化了葡萄糖异构酶生产的工艺流程,产出效率更高。

陶瓷膜
陶瓷膜

  在膜技术实际应用中我们可以知道,膜的材质、结构和孔径大小是决定渗透效果的关键因素。陶瓷膜技术在研发时,研发人员就已经考虑到了它的高度实用性。陶瓷膜是基于选择性透过膜的物理作用来实现不同物质的分离,它的基本原理是渗透作用,处理浓缩葡萄糖异构酶过程中无需化学药剂添加就可以除去杂质。陶瓷膜设计了分布窄的膜孔径,是纳米级分离的高新技术,能够让葡萄糖异构酶浓缩液在膜中实现“错流过滤”,原料侧的浓缩液透过膜进入产品侧,杂质成分被陶瓷膜截留,从而实现浓缩液中纳米级物质的低温分离、浓缩、纯化,减少后续工艺处理压力。

  陶瓷膜处理精度高、耐高温、耐酸碱,能够良好地适应巴氏杀菌和在线CIP清洗。除此之外,陶瓷膜能耗低、故障率低、机械强度高,有较长的使用寿命,并且占地面积小,易于清洗保养。

  陶瓷膜技术在其他领域也有广泛应用,如饮用水净化、抗生素合成、氨基酸提取、饮料的浓缩过滤等,为企业节省了大量成本,是认可度很高的新科技产品。

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