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陶瓷膜在食品发酵行业的运用

来源:未知 编辑:陶瓷膜 时间:2020-10-16 16:59

  目前我国经济不断发展,人们生活水平不断提高,对生活水平要求也越来越高,以前人们是想着怎么能吃饱,现在人们想的是怎么能吃好,这就促进了我国食品加工行业的发展。食品加工行业中的发酵行业目前发展的比较好,因为大家以前对于发酵的食物了解和喜爱的很是局限,现在的发酵食品多种多样,成为了人们生活中的必需品。

  食品发酵行业主要包括味精、淀粉、白酒、柠檬酸、淀粉糖、面制品等,由于种类众多,会出现废水耗水量大,排放废水污染严重等问题,这严重制约了食品发酵行业的可持续发展,所以食品发酵行业废水处理刻不容缓。

  目前研究出的食品废水处理设备里会用到陶瓷膜,下面小编具体介绍陶瓷膜在发酵行业的应用都有哪些。

  1、在酒类中的运用

  在酿酒业的酒(醋)类生产中,无机膜的市场很大,在酒的过滤中,主要是除掉酵母和菌体,尤其希望不通过预处理即可用膜进行错流过滤,这样使传统工艺中的压榨、 离心、硅藻土过滤等进程部分或全部撤销,这将为酿酒业带来巨大的变革。

  2、在发酵液中的运用

  以味精提取工艺为例:陶瓷膜对谷氨酸进行微滤除菌,完成了除菌、洗菌和浓缩进程的连续化操作,除菌率到达 99.98% 。

  陶瓷膜的优势不言而喻,它可以很好地帮助食品发酵厂家进行废水处理。以上就是陶瓷膜在食品发酵行业的运用,希望对大家有所帮助。

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