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乳蛋白浓缩过程中无机陶瓷膜技术的应用介绍

来源:德兰梅尔 编辑:陶瓷膜技术 时间:2020-07-31 14:08

  乳蛋白是从牛奶中提取出来的,是人体必需的生长元素,具有增强机体抵抗力、参与铁的代谢、促进肠道中益生菌的生长、抗菌和抗病毒、调节免疫机能、抗氧化等作用。那么如何获取高品质的乳蛋白呢?下面为大家详细介绍乳蛋白浓缩过程中无机陶瓷膜技术的应用:

乳蛋白浓缩过程中无机陶瓷膜技术的应用介绍

  超滤可截留原料乳中几乎全部的蛋白质,而允许乳糖和灰分通过。通过全过滤即不断地在截留液中加水重复过滤,可较大程度地去除乳糖和灰分,从而制取高蛋白含量的浓缩乳蛋白。此项技术还应用于生产高蛋白含量的脱脂奶粉和脱盐、脱乳糖的乳清粉,并将其用于生产冰淇淋、酸奶、软奶酪及其他发酵乳制品。还可将超滤和电渗析结合起来生产乳清蛋白浓缩物。

  无机陶瓷膜在乳蛋白浓缩过程中的应用特点:

  1、能耗低,从而使设备的运行费用低。

  2、设备体积小、结构简单。

  3、减少废水污染及综合利用副产品等。

  4、工艺流程简单,易于操作管理。

  5、物质在分离过程中不发生质的变化。

无机陶瓷膜

  以上就是为大家介绍的乳蛋白浓缩过程中无机陶瓷膜技术的应用,希望对大家有所帮助。德兰梅尔无机陶瓷膜技术性能不断改进,在乳蛋白浓缩过程中的应用效果显著。

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