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无机陶瓷膜技术推动果葡糖浆市场持续增长

来源:德兰梅尔 编辑:虞美人 时间:2021-10-11 09:45

  果葡糖浆在饮料、食品、糖果等下游产业的应用已形成规模。近年来,我国饮料、食品、糖果等行业的不断发展,特别是饮料、糖果、巧克力和烘焙食品行业的快速发展,带动了果葡糖浆行业的发展。

  2014年至2019年,中国饮料、糖果、巧克力和烘焙食品行业企业主营业务收入年复合增长率分别为5.90%、8.16%和10.6%,呈现稳定增长态势。未来,随着中国经济的发展和人民生活水平的提高,上述产业也将进一步发展,市场规模将稳步扩大,从而刺激果葡糖浆的市场需求。(数据来源:《中国食品工业年鉴》)

  随着行业技术的不断成熟,果葡糖浆行业在生产设备、技术工艺等方面逐步完善,果葡糖浆的生产效率及产品品质不断提升。通过膜技术的优化,果葡糖浆的过滤处理减少了系统运行过程中产生的废水量。同时,由于无机陶瓷膜的高精度过滤,减少了滤液中的杂质,从而大大减少了后续离子交换树脂再生过程中产生的废水量、COD和BOD,不产生额外的废弃物。无添加剂、无废弃物排放、安全卫生,是一项绿色环保技术。

  果葡糖浆作为一种淀粉糖,广泛应用于饮料、食品等领域。与蔗糖等食用糖具有明显的互补性和替代性。长期以来,我国甜味剂的生产和消费以蔗糖为主,淀粉糖为辅。近年来,随着我国糖类食品产量的持续增长和糖产量的下降,淀粉糖尤其是果葡糖浆和糖的替代优势不断增强。德兰梅尔无机陶瓷膜具有化学稳定性好、耐酸、碱和有机溶剂、机械强度高、反洗、抗菌能力强、耐高温、孔径分布窄、分离效率高等特点,促进了果葡糖浆市场的持续增长。