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陶瓷膜提高茶制品口感,色泽和滋味俱佳

来源:德兰梅尔 编辑:向日葵 时间:2021-07-28 11:23

  茶叶深加工是指用茶鲜叶、成品茶,或是茶叶和茶厂的废次品、下脚料为原料,利用相应的加工工艺生产出含茶制品的加工过程。茶制品可能以茶为主体,也可能是以其他物质为主体。目前在市场上茶叶深加工的最终产品主要有茶多酚、红茶饮料、绿茶饮料、乌龙茶饮料、花茶饮料茶食品、茶饮品等。

  茶原料液通过循环泵在陶瓷膜通道中进行高速循环运动,在压力作用下,透明渗透液通过陶瓷膜片和多孔陶瓷基质,通过膜垂直方向的膜,浓缩液被膜截留,高速流动在孔管中引起湍流,陶瓷膜的片上表面连续清洗,除去附着在滤膜上的少量沉淀物,稳定的清液流出,达到分离、浓缩、净化的目的,且不会改变产品本身的香气,色泽和滋味俱佳。

  德兰梅尔陶瓷膜具有分离效率高、效果稳定、化学稳定性好、耐酸碱、耐高温、抗污染、机械强度高、分离过程简单、能耗低、操作维护简便、使用寿命长等优势。在茶叶深加工中应用,稳定性好、产品品质等都有所提高。以下是运用陶瓷膜技术的优势:

  1、陶瓷膜浓缩能耗低,为企业节约成本。

  2、前端除杂,提高茶饮品的品质和口感。

  3、缩短生产周期,提成生产效率。

  5、常温浓缩,生物活性基本不受影响。

  此外,陶瓷膜在传统膜技术上进行了优化,避免了传统膜技术的一些弊端,整个系统能够连续生产,自动化程度高,操作维护方便,降低了人工成本。

  德兰梅尔陶瓷膜除了应用茶饮品外,还被广泛应用于电力、石油化工、医药、食品饮料、生物制药、钢铁、纺织、市政及环保等领域,在海水淡化、工业纯水、电子级超纯水、中水回用、生物制药、食品行业分离浓缩过程中发挥着重要的作用。