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过滤乳酸发酵液不容忽视陶瓷膜的清洗与再生

来源:德兰梅尔 编辑:lin 时间:2021-06-23 14:18

  乳酸是一种天然有机酸,学名为2-羟基丙酸。早期是用草酸沉淀去除了蛋白的酸奶中的钙后得到的,因此取名为乳酸。我国生产乳酸的工艺主要采用钙盐法。钙盐法的工艺技术比较成熟,但大多数为间歇性生产,且耗能较高。主要是由于从发酵液中提取乳酸的技术还不理想。需将乳酸先用CaCO3转变成乳酸钙,再将乳酸钙从发酵液中提出。乳酸钙用浓硫酸酸解为乳酸,乳酸经过进一步脱色、离子交换等工序提纯后得到成品。我们可以利用膜分离装置进行发酵液中乳酸钙的分离提取,以代替结晶工艺及蒸发浓缩工艺,实现工艺流程的自动化与连续化。

  在膜技术的推广应用中,膜污染导致通量下降仍是限制膜技术广泛应用于各个领域的主要因素之一。尽管在过滤过程中采取各种措施来减小和控制膜的污染,污染问题还是无法避免。在过滤乳酸发酵液时,膜的污染主要发生在过滤初始阶段,而且比较严重,20min内膜通量已经下降至初始值的10~20%。

  为了使膜反复使用,延长使用寿命,过滤一段时间后就需要对膜进行清洗再生以恢复膜通量。膜的清洗方法很多,总的可以分为物理方法和化学方法两种。物理方法一般指用高速水流冲洗,海绵球机械擦洗,水力学反冲洗和气体反冲洗等。化学清洗指选用各种化学试剂,如酸、碱、酶、表面活性剂、络合剂和氧化剂等对膜进行清洗。

  清洗剂的选择决定于污染物的类型和膜材料的性质,清洗方案的选择应考虑清洗设备的要求、膜材料与清洗剂的相互作用、清洗步骤、清洗条件和清洗周期等。