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陶瓷膜如何应用在甜菊糖提取中?

来源:未知 编辑:陶瓷膜 时间:2020-10-13 16:31

  甜菊糖苷是一种具有不参与人体内代谢、高甜度和低热值等特点的天然甜味剂。由于甜叶菊水提液体系具有成分复杂、杂质含量大和分离过程中不能引入二次污染物等特点,需要采用物理分离方法,对体系进行除杂处理。目前采用絮凝-陶瓷超滤膜耦合技术,对甜叶菊水提液中的甜菊糖苷进行分离纯化。下面小编具体介绍陶瓷膜在甜菊糖提取中的应用。

  目前,甜菊糖已成为继蔗糖和甜菜之后的世界第三大糖源。甜菊糖苷的传统分离纯化技术一般为化学絮凝法,该方法主要使用大量石灰和硫酸亚铁,达到除杂和脱色效果。由于体系中引入大量的无机金属离子,存在固废量大、后段工艺中管道易结垢和后处理难度增大等问题。目前,较为先进的甜叶菊水提液提纯工艺是使用多级有机膜工艺。然而,由于甜叶菊水提液体系具有成分复杂、杂质含量大和分离过程中不能引入二次污染物等特点,使得采用有机膜技术处理该体系存在工艺段不稳定和工艺流程长等缺点。与有机超滤膜相比,陶瓷膜具有再生方式简单和抗污染能力强等特点,应用于该体系具有较大优势。

  然而,目前尚未有陶瓷膜应用于甜菊糖提取体系的报道。究其原因,主要存在以下两方面因素:

  (1)由于陶瓷膜的制备过程复杂、难度大,且涉及技术保密。目前绝大多数公司只能提供孔径范围在50~200nm的多孔陶瓷微滤膜和超滤膜,市场上缺乏孔径范围在5~20 nm的小孔径陶瓷超滤膜工业化产品。低精度陶瓷膜无法有效截留小分子杂质,滤液难以达到甜菊糖的标准。

  (2)在甜菊糖提取体系中,含有难以通过膜分离技术去除的小分子杂质。

  以上就是陶瓷膜如何应用在甜菊糖提取中,希望对大家有所帮助。

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